Knorr Buttersauce Hollandaise für Ihre Kreationen ergibt 3 Liter 500g


Artikelnummer 36229
EAN: 4007801105862 Hersteller: Unilever Deutschland Holding GmbH
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Knorr Buttersauce Hollandaise für Ihre Kreationen ergibt 3 Liter 500g

Produktübersicht

Die Knorr Buttersauce Hollandaise ist eine vielseitige Saucenbasis mit typisch feinem Buttergeschmack und cremiger Konsistenz. Sie wurde speziell für die professionelle Küche entwickelt und überzeugt durch ihre kräftig deckende Bindung sowie ihren appetitlichen Butterglanz. Mit einer Packung von 500 g lassen sich etwa 3 Liter fertige Hollandaise Sauce zubereiten, wodurch sie sich ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen eignet. Ob zu Spargel, Gemüse, Fisch oder Eierspeisen, die Knorr Buttersauce Hollandaise sorgt für einen harmonischen Geschmack und verleiht zahlreichen Gerichten eine feine, cremige Note. Dank ihrer vielseitigen Verwendbarkeit eignet sie sich sowohl als klassische Sauce als auch als Grundlage für individuelle Saucenkreationen.

Wesentliche Merkmale

Die Knorr Buttersauce Hollandaise überzeugt durch ihren typisch feinen Buttergeschmack und ihre cremige Konsistenz. Dadurch passt sie hervorragend zu klassischen und modernen Gerichten.

Die kräftig deckende Bindung sorgt für eine gleichmäßige Textur und einen attraktiven Butterglanz. Die Hollandaise Sauce bleibt dabei vielseitig einsetzbar und lässt sich individuell verfeinern.

Mit einer Ausbeute von etwa 3 Litern fertiger Sauce bietet die Knorr Hollandaise für Gastronomie eine wirtschaftliche Lösung für professionelle Küchen und Großverbraucher. Die Rezeptur kommt zudem ohne Farbstoffe aus und ist mit Jodsalz verfeinert.

Anwendungstipps

Die Knorr Buttersauce Hollandaise eignet sich hervorragend als klassische Begleitung zu Spargel, Brokkoli, Blumenkohl und anderen Gemüsesorten. Die feine Butternote ergänzt die natürlichen Aromen besonders harmonisch.

Auch zu Fisch, Krusten und Schalentieren sowie verschiedenen Eierspeisen passt die Hollandaise Sauce ausgezeichnet. Sie verleiht den Gerichten eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack.

Für individuelle Rezeptideen kann die Knorr Hollandaise mit Kräutern, Zitronensaft oder Weißwein verfeinert werden. Dadurch entstehen kreative Saucenvariationen für die gehobene Küche.

Häufige Fragen

Für welche Gerichte eignet sich die Knorr Buttersauce Hollandaise?

Die Sauce eignet sich für Spargel, Gemüse, Fisch, Krusten und Schalentiere sowie Eierspeisen.

Wie viel Sauce ergibt eine Packung?

Aus 500 g Pulver lassen sich etwa 3 Liter fertige Hollandaise Sauce herstellen.

Enthält die Sauce Farbstoffe?

Nein, die Knorr Buttersauce Hollandaise wird ohne Farbstoffe hergestellt.

Kann die Sauce individuell verfeinert werden?

Ja, sie kann mit Kräutern, Zitronensaft, Weißwein oder weiteren Zutaten ergänzt werden.

Für wen eignet sich die 500 g Packung?

Die Packung eignet sich besonders für Gastronomie, Großküchen, Catering und Vielverbraucher.

Unilever Deutschland Holding GmbH
Neue Burg 1
20457 Hamburg

Zutaten: 34% BUTTER getrocknet, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, 7,5% EIGELB, Stärke, Palmöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Aromen (mit GERSTE). Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie / Brennwert   2200 kJ / 530 kcal
Fett 38 g
gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 6 g
Salz 9,2 g

Allergene:  EIER und daraus hergestellte Erzeugnisse, GLUTENHALTIGE GETREIDE und daraus hergestellte Erzeugnisse, MILCH und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose).

Kühl und trocken lagern

6,7
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Zutaten ------- 34% BUTTER getrocknet, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, 7,5% EIGELB, Stärke, Palmöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Aromen (mit GERSTE). Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Art.-ID 194139
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 36229
Modell 36229
Hersteller Unilever Deutschland Holding GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.5 Kilogramm
Gewicht 602 g
Netto-Gewicht 602 g
Maße 0×0×0 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1, 20457 Hamburg
Kontakt: Unilever.Service@unilever.com
EU-Bevollmächtigter:
Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Kontakt: Unilever.Service@unilever.com