Bomkes dunkler Kalbsfond Basis für feine Suppen und Soßen Glas 520ml

Bomke’s dunkler Kalbsfond im 520-ml-Glas ist eine kraftvolle, aromatisch eingekochte Basis für feine Soßen, Suppen und Schmorgerichte. Mit seiner intensiven Farbe, seinem tiefen Geschmack und seiner lang eingekochten Struktur bietet dieser Fond ein professionelles Fundament für anspruchsvolle Gerichte. Perfekt für die gehobene Küche und alle, die mit einem hochwertigen Fond kochen möchten.

Der dunkle Kalbsfond entsteht durch das kräftige Anrösten der Zutaten, was ihm seine tiefe Farbe und sein reiches Aromaprofil verleiht. Er wird anschließend schonend eingekocht, sodass ein konzentrierter Fond entsteht, der ideal zum Ablöschen, Verfeinern und Reduzieren geeignet ist. Ob für dunkle Jus, Bratensaucen, Ragouts oder Schmorgerichte – dieser Fond liefert die nötige geschmackliche Basis für komplexe, vollmundige Speisen.

Ein Löffel dunkler Kalbsfond verwandelt einfache Gerichte in aromatische Highlights. Besonders in klassischen Fleischgerichten, kräftigen Saucen oder eleganten Suppen entfaltet der Fond seine volle Stärke. Er eignet sich ideal, um Soßen Tiefe, Glanz und Körper zu verleihen.

• Hochwertiger, dunkel eingekochter Kalbsfond
• Ideal für kräftige Soßen, Jus, Ragouts und Schmorgerichte
• Durch Röstaromen besonders aromatisch und intensiv
• Perfekt zum Ablöschen, Reduzieren und Verfeinern
• Praktisches 520-ml-Glas für mehrere Anwendungen
• Premiumqualität für anspruchsvolle Küche