Fuchs Professional Mononatriumglutamat (E 621) ist ein bewährter Geschmacksverstärker, der in der Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird, um den Eigengeschmack von Speisen zu intensivieren. Ideal für Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Fertigprodukte.

Produkteigenschaften:
Neutral, intensivierend & vielseitig einsetzbar:
✔ Reines Mononatriumglutamat (E 621) zur Geschmacksverstärkung
✔ Verstärkt den Umami-Geschmack von herzhaften Speisen
✔ Geschmacksneutral in Pulverform – sparsam dosierbar

Für die professionelle Anwendung:
✔ 1300 g-Großpackung – ergiebig & wirtschaftlich
✔ Ideal für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung & Lebensmittelproduktion
✔ Einfach zu dosieren & gut löslich

Genussmomente:
Dezente Dosierung genügt – für vollmundigen Geschmack
Perfekt in Brühen, Fleischgerichten, Saucen oder Fertiggerichten
Unverzichtbar für die industrielle und professionelle Küche

Vorteile:
✔ Verbessert den natürlichen Geschmack von Speisen
✔ Wirtschaftliche Verpackung für Großverbraucher
✔ Hohe Ergiebigkeit bei geringer Dosierung
✔ Fuchs Professional – zuverlässige Qualität für Profis

Über Fuchs Professional Mononatriumglutamat:
Mononatriumglutamat (E 621) von Fuchs Professional ist die bewährte Wahl für die geschmackliche Abrundung herzhafter Speisen in der Profi-Küche. Effizient, neutral und leistungsstark – für intensiveren Geschmack mit System.